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बेसन शिमला मिर्च एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली सब्जी है जो रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ बहुत अच्छी लगती है। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है जो खासकर उन लोगों को पसंद आएगा जो कुछ अलग और मसालेदार खाना चाहते हैं। बेसन की कोटिंग शिमला मिर्च को एक अनोखा स्वाद और कुरकुरापन देती है। इस लेख में, हम आपको बेसन शिमला मिर्च बनाने की आसान विधि हिंदी में बताएंगे, ताकि आप भी घर पर इस लाजवाब सब्जी का आनंद ले सकें। सामग्री: 6 मध्यम आकार की शिमला मिर्च (capsicum) 1 कप बेसन (gram flour) 1/2 कप चावल का आटा (rice flour) - वैकल्पिक, कुरकुरेपन के लिए 1 चम्मच हल्दी पाउडर (turmeric powder) 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (red chili powder), स्वादानुसार 1 चम्मच धनिया पाउडर (coriander powder) नमक स्वादानुसार (salt to taste) 1 चम्मच जीरा पाउडर (cumin powder) 1 चम्मच गरम मसाला (garam masala) 1 चम्मच अमचूर पाउडर (dry mango powder) 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट (ginger-garlic paste) 2 बड़े चम्मच तेल (oil) १ चम्मच अजवाइन (Carum Seeds) १ चुटकी हींग (Asafoetida) बारीक कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander leaves...

Aloo Paratha, or Indian Potato Flatbread, is a beloved dish hailing from the northern regions of the Indian subcontinent, particularly Punjab. It's a hearty and satisfying unleavened whole wheat flatbread stuffed with a flavorful spiced mashed potato filling. Often enjoyed for breakfast, brunch, or as a comforting meal any time of day, Aloo Paratha is a staple in many Indian households and has gained popularity worldwide for its delicious taste and ease of preparation.   Components and Instant Method Needed to Make Aloo Paratha: 250 gm Boiled Potato Now Mashed it Now Add Chopped Onion Now Add Chopped Green Coriander leaves Now Add chopped Green Chili Now Add 1/2 tsp cumin seeds Powder (Jeera) Now Add 1/2 tsp Fennel seeds Powder (Saunf) Now Add 1/2 tsp Black Pepper Powder (Kali Mirch) Now Add 1/4 tsp Garam Masala Now Add 1/2 tsp Rock Salt (Kala Namak) Now Add 1/2 tsp Salt (Sada Namak)  Now Mix all ingredients well Now Apply little oil to palm Now make rounded ball shape from ...